bibliografia

BIBLIOGRAFIA

• "Tavole d'autore. 14 stylist, 14 modi di ricevere"

"Tavole dautore. 14 stylist, 14 modi di ricevere", MOSCHENI Francesca, Bibliotheca culinaria, 2015

Scritto da Francesca Moscheni, convinta che la tavola preparata con cura sia un piacere per gli ospiti e ancor di più per chi la prepara. 

Infatti, scegliere e posizionare i vari elementi, accostare i colori e le forme, disporre i posti degli ospiti, trasformano il padrone di casa in un vero e proprio regista del momento conviviale.

• "Argomenti di antiquato: il tavolo"

"Argomenti di antiquato: il tavolo", AMATI Ferruccio, Hoepli, 2012

Scritto da Ferruccio Amati. Tale libro ripercorre la storia del tavolo e le sue applicazioni.

• "Il mobile italiano d'antiquariato"

"Il mobile italiano d'antiquariato", DONATI Andrea, Mondadori, 1989